德国的水产行业巨头Frosta Aktiengesellschaft正在逐步减少其品牌中使用的俄罗斯狭鳕原料,该公司首席执行官Felix Ahlers对媒体表示,Frosta几乎不再在其冷冻鱼品牌中使用俄罗斯狭鳕,尽管仍在使用去年购买的一些库存。
对于私人品牌,他说,“对于我们的客户而言,他们可以决定他们想要什么。因此,这取决于他们的选择。”这意味着Frosta的私人品牌产品是否继续使用俄罗斯狭鳕将由客户决定。
德国在2023年12月进口的狭鳕鱼片数量创下了纪录,其中大部分来自中国,而对俄罗斯直接进口的数量也不少。
这一情况表明,尽管一些公司在采取行动减少使用俄罗斯狭鳕的做法,但德国市场对于俄罗斯狭鳕的需求并未减少。这也让人们担心,即使有公司采取行动,市场仍有可能继续依赖俄罗斯狭鳕。
不过,Felix Ahlers认为,美国禁止俄罗斯海鲜在第三国加工的举措不会对市场产生太大影响。他表示,欧洲仍然是最大的狭鳕市场,因此美国的举措可能只会导致美国的出口减少,而不会对整个市场产生太大影响。
Frosta近年来在其品牌产品中尝试多样化原料,该公司还最近推出了天然三文鱼产品,试图以此吸引更多消费者。
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